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Dinkelkrusti

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Außen knusprig gebacken, innen saftig und aufgrund der langen Teigführung fein aromatisch. 100 % Dinkel!
Inhaltsstoffe
DINKELMEHL, Wasser, Speisesalz, GERSTENMALZ, Hefe, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, Traubenzucker, Guarkernmehl, DINKEL- VOLLKORN -SAUERTEIG
GLUTEN
Eiweiß: 8,814 g/100g
Kohlenhydrate: 49,188 g/100g
Fett: 1,033 g/100g
Broteinheiten: 4,10
Ballaststoffe: 3,156 g/100g
Gesättigte Fettsäuren: 0,170 g/100g
Zucker: 2,029 g/100g
Salz: 1,751 g/100g
Brennwert (100g): 1.050 kJ / 251 kcal
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