Unser Landbrot ist ein Roggen-Weizenmischbrot. Seine Farbe bekommt es vom Gerstenmalz. Es ist ein zart-würziges, vollmundiges Brot mit einer dünnen Kruste. Es wird auch ein wenig von unserem hausgemachten Natursauerteig verarbeitet, passt zu allem und ist lange haltbar.
