Kuchen

Die Blätterteiglagen werden mit feiner, hausgemachter Puddingcreme geschichtet, mit einer hauchdünnen Schicht Johannisbeermarmelade bedeckt und anschließend mit Fondant (Zucker) glasiert.

Helle- und dunkle Sandmasse (mit Kakao) werden fein durchmischt und mit viel Liebe und Sorgfalt in unserer Backstube gebacken.

Ein Rührteig aus Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl gibt diesem feinen Kuchen den nussigen Geschmak. Je nach Saison belegen wir den Rührteig mit viel Dinkelbutterstreusel und saisonalen Früchten.

Luftige Erdbeersahne in Biskuitteig eingerollt und mit Staubzucker dekoriert. Mhhh, einfach himmlisch und das ganze Jahr in unseren Filialen.

Viele Erdbeeren auf hausgemachtem Pudding und Biskuit, wer kann hier widerstehen. Von März bis in den Sommer in unseren Filialen.

Helle und dunkle Biskuitmasse wechseln sich mit hausgemachtem Vanillepudding ab und werden anschließend mit fruchtigen Himbeeren belegt und mit vegetarischer Gelatine geliert.

Flaumiger Biskuit und süße Baisermasse mit luftiger Mokka-Sahne gefüllt. In der kühlen Jahreszeit in unseren Filialen erhältlich.

Feiner Rührteigkuchen mit vielen geriebenen Haselnüssen und fruchtiger Johannisbeermarmelade, ein Klassiker aus Linz!

Nussbiskuit mit feiner hausgemachter Vanillepuddingcreme, reichlich Maronipüree und Sahne. Der Geschmack der Maronen verleiht unserer herbstlichen Schnitte eine wunderbar sahnig-nussige Note.

Reichlich Kakao und Butter machen diesen Rührteig besonders. Der Klassiker kommt aus Wien, es gibt jedoch viele „Geheimrezepte“ für diesen Teig. 2 x durchgeschnitten, mit Marillenmarmelade bestrichen und Schoko-Zucker-Glasur überzogen schmeckt unsere Sacherschnitte wunderbar.

Luftiger Schokoladenbiskuit wechselt sich mit viel Sahne und Kirschen ab, getoppt von Schokoraspel. Biskuit wird mit Kirschwasser (Alkohol) benetzt.

Der luftig-lockere Kuchen aus Rührteig mit feinem Zitronengeschmack und Zucker-Zitronenglasur ist ein erfrischender Begleiter für alle Kaffeestunden.